这篇文章给大家聊聊关于豆腐渣丸子家常做法,豆腐豆腐以及豆腐渣丸子的渣丸做法渣丸家常做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,家常不要忘了收藏本站哦 。豆腐豆腐
本文目录
白豆腐丸子的做法
准备好猪肉 ,搅碎猪肉末倒入搅拌盆中加入酱油 ,家常盐,豆腐豆腐耗油 ,渣丸做法渣丸料酒
豆腐用饭勺或者其他用具捏碎至没有大块颗粒就好了
将搅拌盆装入厨师机中,家常一速搅拌混合均匀,豆腐豆腐浇入鸡蛋和玉米淀粉
加入碾压好的渣丸做法渣丸豆腐,快速搅拌
多功能锅装入丸子盘,家常刷了一层油。豆腐豆腐预热锅。渣丸做法渣丸
将搅拌好的家常肉泥装入裱花袋
然后挤入丸子盘中,挤高一点,这样最后翻面成型会好看一点
一面定型之后 ,翻面煎至表面金黄
豆腐丸子炸法教程简单做法
烹饪步骤
1.豆腐,用小勺压扁,加入肉馅,豆腐肉馅2:1的比例。
2.加入葱姜蒜末 ,香菇碎 ,水淀粉 ,白胡椒粉,盐,鸡精,鸡蛋 ,少量水,充分搅拌。
3.汤锅加清水烧开,放入葱姜,把拌好的豆腐肉馅做成丸子(大小按自己喜欢而定) ,慢慢地放进水中(火不要太大)。
4.番茄,海带丝。可以增加汤的鲜味和内容,加入盐 、胡椒粉,关火 ,放入鸡蛋花即可 。
豆腐渣丸子的做法
主料:豆渣300g
辅料:虾皮10g 、食盐一小勺、白糖10g 、五香粉一小勺、面包糠50g
做法 :
步骤1、将角瓜用擦板擦成丝,加入一小勺盐,腌制10分钟,将腌出来的水挤出
步骤2 、混合上述所有材料
步骤3、搅拌均匀
步骤4、搓成丸子状 ,滚上面包糠
步骤5、入预热好的油炸锅 。
关于豆腐渣丸子家常做法到此分享完毕,希望能帮助到您 。